Panduan
-
Menu & Bahan
Beda Kerapu dan Kakap, Plus Baronang dan Trakulu
Ringkasnya: Beda kerapu dan kakap paling terasa di teksturnya. Kerapu lembut dengan daging tebal dan sedikit duri, kakap lebih padat dan tahan bentuk waktu dimasak berkuah. Baronang lebih kecil dengan rasa lebih kuat dan…
- 16 September 2026
- 5 menit baca
-
Lokasi & Kunjungan
Rute ke Ocean’s Resto Balikpapan dari Semua Arah
Ringkasnya: Rute ke Ocean’s Resto paling pasti bukan dengan mengetik alamat di aplikasi peta, melainkan menempelkan titik koordinat -1.2755244, 116.8668643. Restorannya ada di Jl. Jend. Sudirman No. 800, Gunung Bahagia, Balikpapan Selatan, tepat di…
- 1 September 2026
- 6 menit baca
-
Lokasi & Kunjungan
Kontak Resmi Ocean’s Resto dan Cara Memastikannya
Ringkasnya: Kontak resmi Ocean’s Resto cuma satu set: telepon dan WhatsApp 081222571073, email info@oceansresto.com, situs oceansresto.com, serta akun oceans.resto di Instagram dan TikTok. Alamatnya juga satu, Jl. Jend. Sudirman No. 800, Gunung Bahagia, Balikpapan…
- 1 September 2026
- 5 menit baca
-
Acara & Rombongan
Acara Akhir Tahun Balikpapan: Kapan Harus Pesan
Ringkasnya: Acara akhir tahun Balikpapan berebut rentang tanggal yang sangat sempit, dan yang memesan lebih dulu yang dapat. Bedanya dengan gathering biasa ada di susunan acaranya: sambutan, penghargaan, dan hiburan menuntut ruang yang bisa…
- 31 Agustus 2026
- 6 menit baca
-
Acara & Rombongan
Buka Puasa Bersama Balikpapan: Yang Perlu Disiapkan
Ringkasnya: Buka puasa bersama Balikpapan berbeda dari acara makan biasa karena waktunya tidak bisa digeser. Makanan harus siap tepat di waktu maghrib setempat, bukan sebelum atau sesudahnya, dan peserta perlu tempat salat. Dua hal…
- 31 Agustus 2026
- 6 menit baca
-
Menu & Bahan
Wisata Kuliner Seafood Balikpapan: Panduan Pendatang
Ringkasnya: Wisata kuliner seafood Balikpapan paling memuaskan kalau kamu tahu satu hal: jenis ikan yang tersedia berubah menurut hasil tangkapan hari itu, bukan mengikuti daftar tetap. Jadi yang perlu disiapkan bukan nama hidangan yang…
- 28 Agustus 2026
- 6 menit baca
-
Acara & Rombongan
Catering Acara Kantor Balikpapan: Cara Menghitungnya
Ringkasnya: Catering acara kantor Balikpapan sebaiknya dihitung dari jumlah orang yang benar-benar makan, bukan dari jumlah undangan, dan dipesan jauh sebelum hari acara karena tanggalnya sering berebut. Hidangan bersaus berat lebih tahan dibawa daripada…
- 25 Agustus 2026
- 6 menit baca
-
Menu & Bahan
Kepiting Balikpapan dan Cara Memesan Hasil Laut
Ringkasnya: Kepiting Balikpapan di Ocean’s Resto tersedia dalam empat saus: asap, caramel, lada hitam, dan telur asin, dengan saus asap yang paling sering dipesan. Ikannya berbeda lagi, karena jenis yang tersedia menyesuaikan musim, lalu…
- 23 Agustus 2026
- 6 menit baca
-
Acara & Rombongan
Jamuan Klien Balikpapan: Yang Perlu Dicek Sebelum Pesan
Ringkasnya: Jamuan klien Balikpapan menuntut tiga hal yang jarang dicek orang: ruang yang benar-benar tertutup berpintu, kapasitas nyaman yang sudah dihitung menurut susunan meja, dan bukti pembayaran yang bisa dipertanggungjawabkan kantor. Ocean’s Resto punya…
- 22 Agustus 2026
- 6 menit baca
-
Menu & Bahan
Dapur Ocean’s Resto: Orang yang Sama Sejak 2004
Ringkasnya: Dapur Ocean’s Resto masih dipegang orang yang sama setelah restoran pindah alamat pada 16 Agustus 2025, termasuk ketiga kepala dapurnya. Resep dan pemasoknya tidak berganti, karena yang menentukan mutu di sini bukan bangunannya,…
- 21 Agustus 2026
- 5 menit baca
